Champagne, gastronomie & ontdekking

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

De inschrijvingen voor deze reis zijn afgesloten.
Zin gekregen in Champagne? Ik stippel met plezier een persoonlijk weekend voor je uit, met aandacht voor mooie adressen, lekker eten en natuurlijk champagne.  

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Drie dagen genieten in het hart van de Champagnestreek, met verblijf in Reims, een bijzondere culinaire rally langs champagneproducenten, gastronomische stops en gezellige diners. Alles is geregeld — jij hoeft alleen maar mee te gaan en te genieten.

Waarom mee?

Een weekend voor levensgenieters

Champagne is veel meer dan alleen een glas bubbels. Achter iedere fles zitten een landschap, een familie, een traditie en heel wat vakmanschap.

Tijdens dit driedaagse weekend trekken we samen naar het hart van de Champagnestreek. We verblijven centraal in Reims en combineren champagneproeverijen met gastronomie, kleine ontdekkingen onderweg en gezellig tafelen.

Het hoogtepunt van het weekend wordt de culinaire rally op zaterdag: een dag waarop we verschillende champagneproducenten en dorpen ontdekken en waarbij proeven en genieten centraal staan.

Geen haastig afvinken van bekende namen, maar tijd om te ontdekken, te proeven en samen te genieten.

Het programma

Vrijdag 16 oktober - richting Champagne
Na de middag vertrekken we vanuit Zaventem met de autocar richting Reims. Na aankomst checken we in bij Holiday Inn Reims Centre, onze uitvalsbasis voor de komende twee nachten. Dankzij de centrale ligging bevinden we ons meteen in het hart van de stad.
's Avonds schuiven we samen aan tafel voor een gezellig diner in Reims. Een ontspannen start van het weekend, met tijd om kennis te maken, bij te praten en natuurlijk voor het eerst samen het glas te heffen.

Sfeer van de dag: aankomen, kennismaken, eerste glas champagne en gezellig tafelen.

Zaterdag 17 oktober - de culinaire Champagne-rally
Vandaag trekken we eropuit voor een dag vol smaken, verhalen en verrassingen. Met ons roadbook als leidraad rijden we door het Champagnelandschap en maken we kennis met zeven verschillende producenten.

Onderweg wisselen proeverijen, gastronomische etappes en kleine ontdekkingen elkaar af. Het parcours voert ons onder meer langs Fleury-la-Rivière, Cormoyeux en Damery, waar we verschillende wijnbouwers en champagnehuizen leren kennen. Het exacte verloop verklappen we nog niet helemaal — een beetje verrassing hoort tenslotte bij een echte rally.

Na een goedgevulde dag keren we terug naar Reims. 's Avonds genieten we nog van een ontspannen gezamenlijk diner. Omdat er tijdens de rally al heel wat te proeven en te ontdekken valt, houden we de avond bewust rustig en gezellig.
Sfeer van de dag:  champagne ontdekken, verhalen horen en culinair genieten.

Zondag 18 oktober — nog even nagenieten
Tijdens het ontbijt is er nog even tijd om na te praten over alle ontdekkingen van het weekend. Daarna nemen we afscheid van Reims en rijden we met heel wat nieuwe smaken, verhalen en misschien enkele favoriete champagnes terug richting België.
Sfeer van de dag: nagenieten, herinneringen delen en ontspannen terugkeren.   

Niet zomaar een bezoek aan Champagne...

De zaterdag is geen klassieke rondrit waarbij je de ene grote kelder na de andere bezoekt. Tijdens de culinaire Champagne-rally gaan we echt op ontdekking door de streek.

Met het roadbook als leidraad reizen we langs kleinere dorpen en verschillende champagneproducenten. Onderweg wisselen proeverijen, korte bezoeken en gastronomische etappes elkaar af.

Het is precies die combinatie die deze dag bijzonder maakt: niet alleen champagne drinken, maar ook de streek, de mensen en de smaken erachter leren kennen.

Champagne, landschap, gastronomie en gezelligheid komen hier samen.

Verblijf in het hart van Reims

Holiday Inn Reims Centre ****

We verblijven twee nachten in Holiday Inn Reims Centre, inclusief ontbijt. Het hotel ligt centraal in Reims, waardoor je na het gezamenlijke programma gemakkelijk nog even de stad in kunt en we voor de diners geen ingewikkelde transfers hoeven te organiseren.

Het hotel is vooral gekozen als comfortabele en praktische uitvalsbasis: tijdens dit weekend ligt de nadruk op alles wat we buiten het hotel beleven.

Wat is inbegrepen?

• Vervoer per autocar vanuit Zaventem en tijdens het volledige weekend
• 2 overnachtingen in Holiday Inn Reims Centre ****
• Ontbijt op zaterdag en zondag
• Gezamenlijk diner op vrijdagavond: 4 gangen, aperitief, ½ fles wijn per persoon, water en koffie
• Gezamenlijk diner op zaterdagavond: 3 gangen, aperitief, 3 glazen wijn per persoon, water en koffie
• Culinaire Champagne-rally op zaterdag, inclusief roadbook
• Bezoeken en proeverijen bij 7 champagnehuizen, waarvan 6 met een bijpassend gerechtje
• Organisatie,  voorbereiding en begeleiding door Travel & Taste

Niet inbegrepen

• Persoonlijke uitgaven
• Extra dranken en consumpties buiten het vermelde programma
• Reis- en annulatieverzekering, facultatief bij te boeken
• Facultatieve activiteiten en andere niet-vermelde uitgaven

Prijs

Deze reis is iets voor jou als…

• je graag champagne drinkt, maar ook nieuwsgierig bent naar het verhaal erachter;
• lekker eten minstens even belangrijk is als mooie plekken ontdekken;
• je graag kennismaakt met kleinere producenten en authentieke adressen;
• je houdt van een verzorgd weekend zonder zelf alles te moeten organiseren;
• je het gezellig vindt om ervaringen te delen met andere levensgenieters.

Je hoeft absoluut geen champagnekenner te zijn. Nieuwsgierigheid en goesting om te ontdekken volstaan.

Persoonlijk samengesteld & begeleid door Travel & Taste

Ik organiseer deze reis zoals ik zelf graag reis: kleinschalig, persoonlijk en met veel aandacht voor lekker eten en drinken.  Geen standaardprogramma dat zoveel mogelijk bezienswaardigheden probeert af te vinken, maar een weekend waarin er tijd is om te proeven, te ontdekken en vooral te genieten.

Jij hoeft alleen maar mee te gaan. De rest is geregeld.

Veelgestelde vragen

Waar vertrekken we?
We vertrekken op vrijdag 16 oktober in de vroege namiddag vanuit Zaventem. De exacte opstapplaats en het definitieve vertrekuur ontvang je tijdig voor vertrek. 

Hoe groot is de groep?
We reizen bewust in een kleine groep van maximaal 18 deelnemers.

Moet ik iets van champagne kennen?
Helemaal niet. Deze reis is geschikt voor zowel ervaren champagneliefhebbers als nieuwsgierige genieters die graag nieuwe smaken, producenten en verhalen ontdekken.

Kan ik alleen deelnemen?
Ja. Een eenpersoonskamer is mogelijk op aanvraag en afhankelijk van beschikbaarheid. Het aantal kamers is beperkt. Supplement + 475€.

Is alles inbegrepen?
De belangrijkste onderdelen van het weekend zijn inbegrepen: vervoer, hotel met ontbijt, twee gezamenlijke diners en de culinaire Champagne-rally met bezoeken en proeverijen. Persoonlijke en facultatieve uitgaven zijn niet inbegrepen.

Kan ik een reisverzekering afsluiten?
Ja. Een reis- en annulatieverzekering kan facultatief worden bijgeboekt.

Wanneer is mijn inschrijving definitief?
Je inschrijving is definitief zodra je bevestiging en betalingsgegevens van mij hebt ontvangen en de betaling werd uitgevoerd. De geldende annuleringsvoorwaarden vind je terug bij je boekingsbevestiging.